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小あじの南蛮漬け

山本しげたろう(山本繁太郎)の好物です♪おはようございます。しげたろうの娘です。

昨日買ってきた大量の小あじを南蛮漬けにしました。

小あじをしごして(捌いて)ひたすら揚げる揚げる揚げる……

力尽きたので、漬ける作業は母にバトンタッチしましたcatface

昨晩もおいしかったのですが、一晩たってさらにおいしくなりました。しげたろうも満足げです。delicious

以上、山本繁太郎(山本しげたろう)の娘のブログでしたchickchickchick

http://shigetaro.jp/

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